广东梅州是著名的革命老区、“中国金柚之乡”。正是收获的季节，柚园里果实累累。阳光给皮肤染色。柚农们也会鼓励“金柚般甜蜜美好”的日子。金柚原产岭南梅州。位于北纬23度的柑橘金带。气候介于南亚热带和中亚热带气候之间，年平均日照1700小时以上，雨量充沛。红壤土富含硒，显着的昼夜温差使金柚积累了充足的糖分和香气。梅州柚主要由金柚和蜜柚组成。沙田柚原产于广西容县，经引种驯化，成为梅州特色水果。 1992年正式命名为“梅州金柚”。时间柚子香似乎登场得晚一些。它无法与中秋节的热闹相比。必须等到霜冻过后，才能将酝酿了一年的甜蜜，送入世间。此时的金柚果肉光滑如玉。果实多汁且半透明。咬上一口，甜甜爽口的果汁立即充满口腔。醇厚而蜜香的味道是随着时间的推移而增强的味道。正是因为这种经得起等待的品质，梅州金柚被誉为“天然”。 “罐头”可以长久保存深秋的味道。客梅州的“枫”观位于乌尔先生之南。 “八山一水一田”曾是全省山体滑坡最严重的地区之一。 20世纪80年代，梅州提出“耕山致富、山强”，鼓励引导群众种植金柚。如今满山都是柚林，枝头点缀着“金胖子”。梅州人民几十年来生产金柚，振兴乡村。支柱产业把圆头“小蜜罐”培育成群众富起来、村里繁荣的“黄金果”。实现了丰收。到2024年，梅州柚种植面积将达到65万公顷，总产量将超过115万吨。全产业链年产值突破89亿元，带动柚子超过10万只。人均年收入增加3万多元。今年，梅州柚产量同比增长近30%。 “枫”景“柚”好，南府金柚种植基地拥有5000公顷的柚园，绵延大海。数百年的种植经验与现代技术应用相结合。柚农举行继承人手机，轻点屏幕即可监测土壤湿度和光照强度，实现精准灌溉、智能施肥。甜甜遍及中国，畅销世界各地，南至东南亚，西至欧美，成为外语中的“怀旧符号”。 “大补蜜柚”是中欧地理标志互认的“水果大使”。在巴黎的亚洲市场、荷兰的生鲜店、加拿大的中国市场，总有吃货在寻找这种蜜柚。每一个出口的柚子都是一封“无字的信”，让国外的孩子们品尝到祖先的花园。耳熟能详、甜蜜蜜的金柚故事也被制作成文化产品，创造性地融入了客家元素。他们不被爱，但他们思考。它们并不令人惊讶，但有热量。它们承载着金柚的文化和客家记忆，让人们记住一片土地的风景和热爱。客家人利用大自然的恩赐“吃干榨”柚子。他们还在创新中不断拓展产业链，增加附加值，新鲜的花瓣甜甜的干。柚子皮里产糖，甜甜的硬。金柚啤酒以小麦和水果的香气酿制而成。柚子和精油混合后可变成一种很好的保健产品。炖一杯柚子排骨，增香解腻。回味悠长。柚花甚至被制成香茶。柚子白胶囊用于提取柚子核的纤维，用于育苗……“一个柚子，多吃点”的智慧，充满了这片土地人民最深切的敬意。一杯独树，一个甜柚，是人民对宾客的最高礼遇。秋天，柚子黄了，香气四溢，香遍宾客。